8月7日「立秋」。民俗專家介紹說，「立秋」是我國重要的歲時節日，早在3000年前，古人就有「立秋之日迎秋於西郊」的儀式，且習俗眾多。時至今 日，我國民間仍有在立秋這天「貼秋膘」「咬秋」等習俗。
據民俗專家介紹，古人把「立秋」當做夏秋之交的重要時刻，一直非常重視。在中國古代，立秋這天有許多迎秋的禮俗。
周朝時，天子要親率三公九卿諸侯大夫，到京城西郊去迎秋，舉行祭祀儀式。
東漢時，洛陽城裡的百官，在立秋這天穿上黑領緣的內衣和白色的外衣，到城外西郊迎秋，禮畢換上紅色的衣服，而後斬牲於東城門，以薦陵廟。將士也 開始操練兵法，比賽騎射，並準備武事以捍衛國家。另外，不論朝廷或民間，在立秋收成後，會挑選一個黃道吉日祭拜，一方面感謝上蒼與祖先的庇佑，另一方面則 嘗試新收成的米谷，以慶祝五穀豐登。
宋代皇家習俗，「立秋」這天要把放在外面的盆栽梧桐移到宮內，等到「立秋」時辰一到，太史官會高奏：「秋來了」。奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉 子，以寓報秋之意。
民俗專家指出，數千年的文化傳承孕育了立秋豐富的民俗。立秋這天，在我國一些地區流行「貼秋膘」。伏天人們胃口普遍較差，食慾不振，所以不少人 都會瘦一些。瘦了當然就要「補」，而「補」的辦法就是到立秋這天「貼秋膘」，吃美食佳餚，當然首選吃肉，「以肉貼膘」。這一天，普通百姓家吃燉肉、吃肘 子，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉等。除「貼秋膘」外，我國民間立秋日還有食餃子、祭祀土地神、插戴楸葉等習俗。
民俗專家表示，立秋時節，我國民間種種饒有趣味的習俗，表現了人們祈求身體健康、驅邪消病、期盼五穀豐登的美好願望，也給這個歲時節日增添了豐 富多樣的色彩。
来源:新華網
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